Sourdough Baguettes

4.6 25 avaliações

Preparação 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil to grease
water
5 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
1 ½ oz
bread flour divided, plus extra to dust
9 ½ oz
salt
1 ½ tsp
dried instant yeast
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 725 mg

Proteína 8 g

Energia 1021 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 46 g

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