Hamburguesa bañada en salsa de queso

Hamburguesa bañada en salsa de queso

2.6 24 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 porciones

Ingredientes

Aderezo de ajo
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 90 g de yogur griego
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de vinagre blanco
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 1 cdita de pimienta blanca molida
Salsa de queso
  • 100 g de queso crema
  • 250 g de crema ácida
  • 400 g de queso cheddar
  • 250 g de caldo de verduras
Hamburguesas
  • 800 g de carne molida de res
  • sal para sazonar al gusto
  • pimienta blanca para sazonar al gusto
  • aceite de soya para cocinar
  • 4 panes para hamburguesa caseros
  • 2 jitomates bola en rebanadas, para servir
  • hojas de lechuga romana, desinfectada, para servir

Nutrição por 1 porción

Energia 1339.9 kcal / 5606.1 kJ
Proteína 68.1 g
Gordura 103.9 g
Hidratos de carbono 32 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 48 g
Sódio 1710.6 mg

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