Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 15h 35min

8 portions

Ingredientes

Cashew Cream

cashew nuts
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
probiotic capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
black pepper, freshly ground to taste and garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
baby watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 99.8 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Gordura 50 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Vegan orange croissants

3h 20min

Vegan Bolognese

Nenhuma avaliação

Allergen Free Overnight Oats

8h

Italian "Baked" Beans

1h 15min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Red rice using rice mode

55min

Creamy Mango Ice Cream

2h 20min

Guava Paste Cookies (Metric)

45min

Macadamia Nut Milk

10min

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40min

Baba Ganoush

1h