Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Kjøttkaker i brun saus
Preparação 20min
Total 50min
16 stykker
Ingredientes
Kjøttfarse
-
løk delt i to½
-
hvitløksfedd1
-
kjøttdeig av storfe400 g
-
salt (ca.10 g)1 ss
-
fløte135 g
-
melk135 g
-
muskatnøtt, malt½ ts
-
kajennepepper⅖ ts
-
nøytral olje til smøring
Saus
-
vann500 g
-
maisstivelse20 g
-
2 ss kjøttfond, hjemmelagetoksebuljong terning (til 0,5 l)1
-
smør20 g
-
muskatnøtt, malt½ ts
-
sukkerkulør4 - 5 dråper
-
salt
-
pepper, malt
Dificuldade
fácil
Nutrição por 16 stykker
Sódio
5221.6 mg
Proteína
89.4 g
Energia
7577.1 kJ /
1811 kcal
Gordura
124.8 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
56.9 g
Hidratos de carbono
77.4 g
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Norske matretter med Thermomix®
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