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Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
TM6

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
5.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 10 g air
  • 10 - 20 g sari lemon, sesuai selera
  • 150 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • 1 - 2 jumput garam, sesuai selera
  • 1 - 2 jumput lada hitam bubuk, sesuai selera
Nutrição
por 250 gram
Energia
5512 kJ / 1312.4 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
0.7 g
Gordura
142.3 g
Gordura saturada
86.4 g
Fibra
0.6 g
Sódio
353.8 mg

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