Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

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Preparação 20min

Total 1h

4 porsjoner

Ingredientes

Soutzoukakia

hvitløksfedd
2
løk delt i to
80 g
olivenolje
50 g
brødsmuler, tørket
60 g
spisskummen, malt
1 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
tørr hvitvin
100 g
oksekjøttdeig
500 g

Saus og tomatris

olivenolje
50 g
tomater, på boks
400 g
tørr hvitvin
100 g
sukker
2 ts
oregano, tørket
1 ts
tomatpuré
30 g
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
vann
400 g
hvit ris, mellomkornet
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsjon

Proteína 35 g

Energia 3045 kJ / 725 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 57 g

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