Bihun Tom Yum

Name: Bihun Tom Yum
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porsi
Ingredients: 200 g bihun; 20 g siung bawang putih; 20 g bawang merah; 20 g udang kering; 40 g pasta tom yum; 2 batang serai segar; 40 g minyak goreng; 6 daun jeruk purut segar; 20 g kecap ikan; 10 g gula; 300 g air; 80 g wortel; 150 g kol; 1 cabai merah besar; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 tangkai daun ketumbar segar