Sambal Tumis Udang

Sambal Tumis Udang

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 porsi

Ingredientes

udang ukuran sedang buang kulit, ekor dan uratnya, keringkan dengan tisu dapur
500 g
minyak sayur
100 g
cabai kering buang bijinya, rendam hingga lunak
30 g
bawang merah
100 g
siung bawang putih
4
terasi
20 g
air
50 g
gula aren
20 g
garam sesuai selera
½ sdt
asam jawa tambah 1 sdm air panas, disaring
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 1344 mg

Proteína 24 g

Energia 1889 kJ / 452 kcal

Gordura 32 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 19 g

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