Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Umplutură
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 20 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 280 g inimă de anghinare, marinată în ulei cu ierburi aromatice, scursă
- 300 g frunze de spanac proaspăt, clătite
- 30 g ciuperci deshidratate, (porcini) înmuiate în apă caldă timp de 30 minute, apoi scurse
- ⅛ linguriță măghiran, uscat
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 450 g ricotta proaspătă
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
Aluat fraged fierbinte cu apă
- 140 g untură, cuburi, plus pentru uns
- 1 linguriță sare
- 90 g apă
- 80 g lapte
- 500 g făină
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- Nutrição
- por 1 felie
- Energia
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 28.2 g
- Gordura
- 22.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mămăligă
40 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 Min
Tartar de somon
10min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10min
Suc de rucola și năsturel
Nenhuma avaliação
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Nenhuma avaliação
Felie de somon afumat
2h 40min
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10min