Cuori di meringa

Name: Cuori di meringa
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 40 pezzi
Ingredients: 270 g di zucchero; 4 albumi d'uovo; 1 pizzico di sale; 1 - 3 punte di coltello di colorante alimentare

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 30min

Tempo total 3h 30min

Porções 40 pezzi

Ingredientes

270 g di zucchero
4 albumi d'uovo (ca. 100 g)
1 pizzico di sale
1 - 3 punte di coltello di colorante alimentare rosso (gel o colore in polvere, ad esempio da Wilton)
secondo l'intensità desiderata (vedi consiglio)

Nutrição: por 1 pezzo
Energia: 27.5 kcal / 115 kJ
Proteína: 0.3 g
Gordura: 0 g
Hidratos de carbono: 6.8 g
Fibra: 0 g
Gordura saturada: 0 g
Sódio: 8.1 mg