Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingredientes

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.7 g

Energia 338.8 kJ / 80.7 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ceaiul de la ora 5 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă cu ciuperci

50min

Pâine crocantă

3h

Pizza napoletană

9h

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1h 20min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Covridog

1h 40min

Rulouri cu legume

45min

Breadsticks cu brânză și usturoi

Nenhuma avaliação

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nenhuma avaliação

Tartă cu ceapă

1h

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo