Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingredientes

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.7 g

Energia 338.8 kJ / 80.7 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ceaiul de la ora 5 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de crudități

Salată de crudități

10min

Omeletă Caprese

Omeletă Caprese

30min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Panzanella cu fructe de mare

Panzanella cu fructe de mare

1h

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Nenhuma avaliação

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min

Pâine de soia cu semințe

Pâine de soia cu semințe

Nenhuma avaliação

Supă din capete de sparanghel

Supă din capete de sparanghel

55min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Nenhuma avaliação

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Tartă cu ciuperci

Tartă cu ciuperci

50min