Fruitkroon

Fruitkroon

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 6h

8 porties

Ingredientes

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 porties

Proteína 69 g

Energia 22515 kJ / 5385 kcal

Gordura 326 g

Fibra 39 g

Hidratos de carbono 543 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ouders verwennen 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Zalm mozaïek

Zalm mozaïek

Nenhuma avaliação

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Nenhuma avaliação

Citroenijs

Citroenijs

8h 30min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Lichtblauw gekleurde eieren

Lichtblauw gekleurde eieren

Nenhuma avaliação

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15min

Cheesecake likeur

Cheesecake likeur

10min

Rogge flatbreads

Rogge flatbreads

Nenhuma avaliação

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Citroensorbet met schuimwijn

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Mayonaise zonder ei

Mayonaise zonder ei

10min