Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
Preparação 50min
Total 7h 10min
16 bucăți
Ingredientes
Baza de biscuiți
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți200 g
-
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți40 g
-
zahăr brun deschis40 g
-
sirop auriu2 lingurițe
-
făină cu agent de creștere40 g
-
cacao pudră20 g
Caramel sărat
-
unt sărat la temperatura camerei80 g
-
zahăr brun deschis80 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime60 g
-
gelatină pudră½ linguriță
-
sirop auriu1 ½ linguriță
-
pastă de vanilie½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Mousse de ciocolată
-
gelatină pudră1 linguriță
-
lapte2 linguri
-
frișcă lichidă, 35% grăsime250 g
Ganache de ciocolată
-
gelatină pudră½ linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
unt sărat20 g
-
fulgi de sare de mare pentru presărare
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 bucată
Sódio
176.1 mg
Proteína
2.4 g
Energia
1092.1 kJ /
260 kcal
Gordura
20.9 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
16.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ceaiul de la ora 5
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Profiterol
2h
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
Salmorejo
Nenhuma avaliação
Sabayon cu lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Brioșe paleo
40min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Slush cu pepene verde
5min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40min
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50min
Parfait de chai latte
29h 5min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nenhuma avaliação
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
35min