
Versões compatíveis
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sosul hoisin
- 2 căței de usturoi
- 150 g sos de soia
- 150 g unt de arahide, cremos
- 80 g zahăr brun închis
- 40 g oțet din orez brun
- 50 g ulei de susan
- 2 lingurițe condiment „5 arome”
- 2 prize piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
Chiflele chinezești (bao)
- ¼ linguriță praf de copt
- ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 priză zahăr extrafin
- ½ linguriță sare de mare fină
- 250 g făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 1 lingură lapte
- 1625 g apă
- ulei de arahide pentru uns tăvile și folia alimentară
- ulei de arahide pentru uns Varoma
Asamblarea
- 1 cățel de usturoi
- 2 fire ceapă verde (aprox. 30 g), tăiată în trei
- 30 g ulei de susan
- 20 g sos de soia
- 300 - 400 g friptură de miel rămasă sau friptură de pui, porc sau vită rămasă, tăiată bucăți
- 3 fire ceapă verde tăiată bastonașe subțiri (3 cm)
- ½ castravete tăiat bastonașe subțiri (3 cm)
- coriandru, frunze proaspete pentru decor
- semințe de susan pentru decor
- 1 chilli roșu, proaspăt tăiat mărunt (5 mm)
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 220 kcal / 923 kJ
- Proteína
- 11.9 g
- Gordura
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 22.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Chifle la Varoma
2h 10min
Ciuperci murate
6h 30min
Caramele
2h
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Supă de năut cu spanac
40min
Covrigi fără gluten
1h 50min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Borș rusesc
50min
Supă marocană picantă de linte
40min
Baghetă
3h 45min