
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gem de mere
- 1000 g mere (orice soi) descojite, fără cotoare, tăiate în bucăți
- 200 g apă
- 500 g zahăr gelifiant 2:1
- 45 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță grăsime vegetală cu gust neutru (ex. ulei de floarea soarelui sau untură de cocos)
Semilune cu semințe mac
- 165 g lapte
- 20 g drojdie proaspătă fărâmițată
- 25 g zahăr
- 50 g unt, nesărat sau sărat în bucăți
- 410 g făină plus pentru presărare
- ½ linguriță sare
- 1 ou
- 4 gălbenușuri
Crema tartinabilă
- 10 cepșoare tăiate în sferturi
- 250 g brânzică de casă
- 1 gălbenuș
- semințe de mac pentru presărare
Ceai Chai
- 500 g apă
- 300 g lapte
- 10 g ceai negru frunze
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 20 - 50 g zahăr extrafin (opcional)
Blini
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- 100 g lapte
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 150 g făină
- 15 g zahăr
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
Asamblare
- 50 g castraveți cornichon în felii, pentru garnisit
- 20 g caviar pentru garnisit
- cepșoară tăiată inele, pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 808.7 kcal / 3383.6 kJ
- Proteína
- 18.1 g
- Gordura
- 18.2 g
- Hidratos de carbono
- 144.4 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 8.9 g
- Sódio
- 753.9 mg
Receitas alternativas
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Brak ocen
Pastă de vanilie
Brak ocen
Mocktail Galapagos
Brak ocen
Cozonac
5 godz.
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 godz.
Sorbet Piña colada
30 min
Vin spumant cu lămâie
Brak ocen
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 godz. 50 min
Struffoli (Italia)
Brak ocen
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1 godz. 10 min
Pui cu chilli dulce și varză
2 godz.
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min