Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (opcional) pour saupoudrer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2133.8 mg
Proteína 39.8 g
Energia 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Gordura 29.4 g
Fibra 19.1 g
Gordura saturada 10.5 g
Hidratos de carbono 125.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs fusion 13 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lentil moussaka

5.0(2)

3h 30min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

4.2(6)

40min

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

Nenhuma avaliação

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.8(21)

35min

Bolognaise aux noix

4.7(53)

35min

Lasagne végétalienne aux lentilles

4.7(3)

2h 20min

Soupe à la tomate et à la burrata

4.7(13)

35min

Burger végétalien

5.0(1)

45min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Nenhuma avaliação

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

4.3(3)

1h 10min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.8(17)

35min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.8(132)

30min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo