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Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux
Preparação 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
3 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
5 - 10 g de piment en poudre (opcional)
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500 g de tomates par exemple framboise, prune, coupées en morceaux
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1 c. à café de sucre (opcional)
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1 c. à café d'origan déshydraté
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½ - ¾ c. à café de poivre noir, moulu
-
2 ½ c. à café de sel
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1200 g d'eau
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280 g de pâtes sèches, type Penne ou fusilli, ou farfalle
-
100 g d'olives vertes, dénoyautées100 g d'olives noires, dénoyautées
-
40 - 60 g d'oignons rouges tranchés en pointes de 1 mm
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
80 - 100 g de pousses d'épinards frais
-
200 - 250 g de mozzarella (environ 2 mozzarellas entières)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
2171.8 mg
Proteína
25.5 g
Energia
1345 kJ /
542 kcal
Gordura
19.5 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
7.8 g
Hidratos de carbono
68.8 g
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