Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Energia 843.8 kJ / 201.7 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1h 30min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Nenhuma avaliação

Espresso martini

Espresso martini

5min

Veganské empanadas s paprikou a houbami

Veganské empanadas s paprikou a houbami

Nenhuma avaliação

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Chléb se sýrem a bylinkami

Chléb se sýrem a bylinkami

2h 45min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4h 10min

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Krevetové lupínky

Krevetové lupínky

45min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Chilli con soya

Chilli con soya

45min