Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

1 borcan

Ingredientes

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 borcan

Sódio 987 mg

Proteína 16.4 g

Energia 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Gordura 124.6 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 80.3 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Zahăr pudră

5min

Limonadă cu pepene verde

10min

Spumă de fructe

10min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Prăjitură cu ciocolată

45min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Sos de roșii

40min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min