Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.2 13 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

1 borcan

Ingredientes

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 borcan

Sódio 987 mg

Proteína 16.4 g

Energia 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Gordura 124.6 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 80.3 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos olandez

Sos olandez

15min

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7h

Ruladă cu brânză de capră

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Sos de piper

Sos de piper

30min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Sos béchamel

Sos béchamel

15min