Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

4.8 1.2K avaliações

Preparação 15min

Total 2h

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto

200 g mleka
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
70 g cukru
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
400 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 szczypta soli

Budyń

300 g mleka
3 żółtka
30 g masła
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
45 g mąki pszennej

Formowanie i pieczenie bułeczek

mąka pszenna do oprószenia
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
200 g cukru pudru
20 g gorącej wody
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 48.4 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1542.6 kJ / 368.7 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NEWSLETTER 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Słodkie węzełki z rodzynkami

Słodkie węzełki z rodzynkami

2h 45min

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

2h

Bułki z mlekiem skondensowanym

Bułki z mlekiem skondensowanym

1h 15min

Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

2h

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Ślimaczki z budyniem i rodzynkami

Ślimaczki z budyniem i rodzynkami

1h 50min

Bułeczki-jabłka

Bułeczki-jabłka

2h 30min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1h 45min

Buchty z powidłami śliwkowymi

Buchty z powidłami śliwkowymi

2h 30min

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

2h

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

2h 40min

Rogaliki na piątkę

Rogaliki na piątkę

2h 20min