Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 200 g mleka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 70 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Budyń
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 30 g masła
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
- 200 g cukru pudru
- 20 g gorącej wody
- 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1542.6 kJ / 368.7 kcal
- Proteína
- 7.6 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 48.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Warkocze orzechowe
2 Std.
Turecki płaski chleb
2 Std.
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3h
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20 min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Świderki z makiem
2 godz. 10 min
Małpi chlebek
3h
Zawijane drożdżówki z serem
2 godz. 40 min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30 min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1 godz. 50 min