
Dispositivos e acessórios
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
Preparação 5min
Total 2h 50min
6 porcji
Ingredientes
Ciasto
-
100 - 150 g ziemniaków, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
270 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
600 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
1 pomidor, dojrzały (ok. 200 g)
Formowanie
-
200 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w plastry
-
100 g szynki gotowanej w plastrach
-
2 filety z anchois, w oleju (opcional) odsączone, pokrojone na kawałki
-
2 szczypty oregano, suszonego
Pieczenie
-
20 g oliwy z oliwek
-
20 g wody
-
½ łyżeczki soli
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Energia
573.5 kcal /
2399.4 kJ
Proteína
22.6 g
Gordura
15.9 g
Hidratos de carbono
83.7 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
5.8 g
Sódio
1578 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

ZERO WASTE
8 Receitas
Polónia
Polónia