Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka, dokładnie umyte
- 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu
- 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryna, w kawałkach, do skropienia
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 818.7 kJ / 195.7 kcal
- Proteína
- 18.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.9 g
- Gordura
- 9.8 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 772.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Śledzie w sosie makowym
1 godz. 30 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Karp na słodko w galarecie
7h 35 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25min
Śledzie w kożuchu
1h
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40min
Ryba po grecku
45 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min