
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka dokładnie umyte
- 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu
- 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryna w kawałkach, do skropienia
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 195.7 kcal / 818.7 kJ
- Proteína
- 18.2 g
- Gordura
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.9 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Sódio
- 772.1 mg
Receitas alternativas
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Łosoś à la Wellington
1h 20min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25min
Ryba po grecku
45min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Kurczak w galarecie
3h
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Śledzie w kożuchu
1h
Ryba po kaszubsku
30min