Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 avaliações

Preparação 5min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opcional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1354 mg

Proteína 28.7 g

Energia 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Gordura 37.4 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Pas d’évaluation

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Ghiveci

40min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Pas d’évaluation

Orez pentru sushi

55min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Pas d’évaluation

Mămăligă

40min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Pas d’évaluation

Cartofi Hasselback

1h 5min

Budincă de orez

55min

Challah

Pas d’évaluation

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min