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青柠柚子醋猪耳朵

青柠柚子醋猪耳朵
5.0 3 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 人份
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Ingredientes

  • 洋葱
    ½ 颗
  • 水
    1300 克
  • 葱 打结
    2 根
  • 姜
    2 片
  • 料酒
    50 克
  • 猪耳朵 切大块
    350 克
  • 冰水 冷却用
    适量
  • 柚子醋 根据个人口味调节
    2 - 3 汤匙
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 青柠 取皮刨丝，半颗挤出汁水
    1 颗
  • 辣椒粉
    适量

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 373.3 mg
Proteína 17.4 g
Energia 728.3 kJ / 174.3 kcal
Gordura 9.8 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 3.3 g
Hidratos de carbono 3.5 g

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