Dispositivos e acessórios
Galette s ratatouille
Preparação 40min
Total 1h 30min
8 porcí
Ingredientes
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
310.9 mg
Proteína
8.6 g
Energia
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Gordura
29.6 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
11.8 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40min
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25min
Mangovo-jogurtové nanuky
12h
Krémový dip z fety
5min
Pico de Gallo
5min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Hříbkové rizoto
35min
Steak s rukolovým salátem
35min