Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Süßkartoffel, in 8 Scheiben (à 1 cm)
-
100
g Brokkoliröschen, ggf. halbiert
ou 100 g Blumenkohlröschen, ggf. halbiert - 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Mandeln, geröstet, ungesalzen
- 30 g Schalotten, halbiert
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL gelbe Currypaste
- 10 g Mehl
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
-
150
g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in dünnen Scheiben
ou 150 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 910 kJ / 218 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 592 mg
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