Versões compatíveis
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Maioneză cu usturoi
- 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
- 300 g ulei de floarea soarelui
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță vin de Xeres, sec
- 20 g zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare de mare
Crochete cu vinete și cartofi
- 4 vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 4 prize sare de mare
- 500 g apă
- 280 g cartofi făinoși, tăiați jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 200 g brânză feta, bucăți
- 200 g pesmet (vezi recomandare)
- ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 462 kJ / 110 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 0.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Maioneză fără ou
10 Min
Înghețată Cheesecake
3h
Salată de icre
15min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
Nenhuma avaliação
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
Nenhuma avaliação
Bucuria citricelor
5 Min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Nenhuma avaliação
Gem de fructe de pădure
1 godz.
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Nenhuma avaliação
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min