Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 2 g

Energia 462 kJ / 110 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1h

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Supă de pui și legume

1h 30min

Portocală arsă

Nenhuma avaliação

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Nenhuma avaliação

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Cozonac de carne bavarez

4h 30min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Gem de fructe de pădure

30min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min