Dispositivos e acessórios
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Preparação 30min
Total 2h
40 bucăți
Ingredientes
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 bucată
Proteína
2 g
Energia
462 kJ /
110 kcal
Gordura
10 g
Fibra
0.7 g
Hidratos de carbono
4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Rețete cu cartofi
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Sos de piper
30min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nenhuma avaliação
Unt cu brandy
Nenhuma avaliação
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Nenhuma avaliação
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Sos caramel cu sirop de arțar
30min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nenhuma avaliação
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min