Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 14 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingredientes

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 643.4 mg

Proteína 31.8 g

Energia 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Gordura 68.1 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 26.6 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1h 55min

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6h 30min

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45min

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

35min

Egzotik Smoothie

Egzotik Smoothie

10min

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min