Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
ou 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
ou 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 27.6 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 441.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Czarna focaccia
2h 40min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Wielkanocny baranek z makiem
2 Std. 15 Min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 Std. 20 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Hot-dogowe muffiny
2小时
Małpi chlebek à la pizza
1 godz. 50 min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2小时
Chlebek-choinka do odrywania
2 Std. 10 Min
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40min
Rozeta pizzowa do odrywania
1 Std. 45 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1 godz. 50 min