Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Fructe deshidratate
- 170 g stafide brune
- 170 g stafide, aurii
- 115 g cireșe confiate
- 30 g brandy
- 2 portocale, descojite
- 1 lămâie, descojită
- 1 limetă, descojită
Marțipan
- 455 g zahăr
- 455 g migdale decojite
- 15 g sirop de porumb dulce
- 2 albușuri, de la ouă mari
- 1 linguriță extract natural de migdale
- ½ linguriță zeamă de lămâie
Tort
- 225 g zahăr brun închis
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără pieliță
- 225 g unt nesărat, tăiat cuburi, la temperatura camerei
- 4 ouă mari (63-73 g)
- 1 lingură sirop de porumb dulce
- 225 g făină
- 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ienibahar măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- ⅛ linguriță sare
Glazură cu caise
- 85 g gem de caise
- 30 g apă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3757 kJ / 898 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 128 g
- Gordura
- 40 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 83 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 Min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12h 10min
Sos olandez
15min
Băutură spumantă cu struguri
Nenhuma avaliação
Jeleuri cu mango
12h 20min
Sos Alfredo cu anghinare
45 Min
Concentrat pudră de legume
4h
Unt cu brandy
Nenhuma avaliação
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
Nenhuma avaliação
Zahăr pudră
5min