Bagels

Bagels

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Preparação 30min

Total 2h

10 Stück

Ingredientes

Milch
350 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
25 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
2 TL
Wasser
3000 g
Eiweiß zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 47 g

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