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Hagyományos kuglóf

Hagyományos kuglóf
5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 2h 55min
16 adag
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Ingredientes

  • vaj, sózatlan lágyítva, darabokra vágva, plusz vajazáshoz
    200 g
  • mandula, hámozott
    120 g
  • narancshéj fehér részek nélkül (4 cm-es sáv)
    1 darab
  • szmirnai mazsola
    100 g
  • mazsola szem
    50 g
  • rum
    50 g
  • tej
    200 g
  • kristálycukor
    120 g
  • friss élesztő morzsolt (lásd javaslatok)
    20 g
  • búzaliszt plusz extra a portalanításhoz
    500 g
  • vanília kivonat, természetes
    1 tk
  • só
    1 csipet
  • tojás
    2
  • porcukor szóráshoz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Sódio 28.7 mg
Proteína 6.6 g
Energia 1424.7 kJ / 339.2 kcal
Gordura 16.9 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 8.1 g
Hidratos de carbono 38.8 g

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