Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 27.6 g

Energia 2657 kJ / 633 kcal

Gordura 27.6 g

Hidratos de carbono 62.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Ήρωας του σπιτικού 10 Receitas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σούπα τραχανάς

20min

Σούπα αυγολέμονο

35min

Κέικ καρότου

1h 55min

Κέικ μήλου

1h

Κέικ λεμονιού

2h

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1h

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min