Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 63 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 27.6 g

Energia 2657 kJ / 633 kcal

Gordura 27.6 g

Hidratos de carbono 62.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Ήρωας του σπιτικού 10 Receitas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Γιουβαρλάκια

1 Std. 20 Min

Σπανακόρυζο

45 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 Min

Ρύζι στον ατμό

25 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)

20 Min

Σουτζουκάκια

1 Std. 20 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 Std.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Πουρές πατάτας

50 Min