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Tarte Tatin

Tarte Tatin
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Preparação 15min
Total 1h
10 szelet
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Ingredientes

Tarte
  • vaj plusz vajazáshoz
    100 g
  • búzaliszt
    200 g
  • víz hideg
    70 g
  • só
    1 csipet
Karamell
  • kristálycukor
    150 g
  • vaj hideg
    70 g
  • víz
    1030 g
  • citromlé (lásd javaslat)
    1 tk
  • alma
    4
  • ecet
    1 ek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 szelet

Sódio 41 mg
Proteína 2 g
Energia 1215 kJ / 290 kcal
Gordura 15 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 36 g

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