Hurtig oksepho

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Preparação 15min

Total 45min

4 portioner

Ingredientes

vand
1 liter
risnudler, tørret
225 gram
soyabønner
170 gram
vegetabilsk olie
1 spsk
beef broth
1 ½ liter
løg, hvide skåret i tynde skiver i ringe
85 gram
kanelstang
1
stjerneanis
2
korianderfrø
1 tsk
kardemommekapsler, hele
2
nelliker
4
højreb, oksekød tyndt skåret(se tip)
340 gram
blandede krydderurter, friske (f.eks. basilikum, mynte, koriander)
6 - 8 kviste
forårsløg tynde skiver
2
chili f.eks. jalapeño eller Fresno, skåret i tynde skiver
1 - 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 944 mg

Proteína 35 g

Energia 2364 kJ / 565 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 64 g

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