Dispositivos e acessórios
Perlas de uva Concord con champán
Preparação 35min
Total 40min
6 vasos
Ingredientes
-
170 g aceite de canola frío
-
170 g de jugo de uva concentrado, tipo Concord, congelado
-
¼ cdita de goma de garrofín
-
110 g de agua
-
¾ cdita polvo de agar agar
-
750 g de champán
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 vaso
Sódio
21.5 mg
Proteína
0.1 g
Energia
1797.3 kJ /
429.6 kcal
Gordura
28.3 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
21.4 g
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140 Años: Cocina con Burbujas
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