Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biszkopt
- 150 g mąki pszennej tortowej, typu 450
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek, rozmiar L
- 180 g cukru
Rozdrabnianie ciastek i frużelina
- 5 ciastek Oreo® lub markizów
-
180
g malin, mrożonych
ou 180 g wiśni, mrożonych, bez pestek - 2 łyżki cukru
- 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej (12 g)
- 4 łyżki wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przełożenie i nasączenie
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki cukru
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 35 g cukru
- 1 opakowanie fixu do bitej śmietany (opcional)
Tynk
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 15 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Czekoladowy drip
- 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ciastka Oreo® lub markizy, do dekoracji
- owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2739.6 kJ / 654.8 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 47.5 g
- Gordura
- 48.1 g
- Gordura saturada
- 27.4 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 330.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2 godz. 25 min
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
48h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Krem Oreo® do tortów
14h
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10min