Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată inele (1 cm)
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 550 g apă
- 200 g cidru de mere, alcoolizat
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 5 bucăți
- 500 g sos barbecue (vezi recomandări)
- piper negru măcinat, după gust
- 6 chifle de hamburger
- 12 salată iceberg, frunze
- ketchup, pentru servit (vezi recomandări)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2071.4 kJ / 493.2 kcal
- Proteína
- 39.4 g
- Hidratos de carbono
- 67.5 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 1424.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Milkshake cu mere și înghețată
30 min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Supă Laksa cu pui și crevete
Nenhuma avaliação
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nenhuma avaliação
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Nenhuma avaliação
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Pomana porcului
15min
Bol Buddha cu carne de pui
1 godz.
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Clătite din cartofi rași
35 min