Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.9 13 avaliações

Preparação 15min

Total 5h

6 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
ceapă galbenă tăiată inele (1 cm)
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
apă
550 g
cidru de mere alcoolizat
200 g
sare de mare plus după gust
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
spată de porc, fără os tăiată în 5 bucăți
800 g
sos barbecue (vezi recomandări)
500 g
piper negru măcinat după gust
chifle de hamburger
6
salată iceberg frunze
12
ketchup pentru servit (vezi recomandări)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Energia 493.2 kcal / 2071.4 kJ

Proteína 39.4 g

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 67.5 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 1.8 g

Sódio 1424.5 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Nenhuma avaliação

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Nenhuma avaliação

Burgeri cu carne de porc gătită lent

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nenhuma avaliação

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Nenhuma avaliação

Cartofi cu sos de iaurt

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Chifle de burger tip brioșă

Chifle de burger tip brioșă

2h 10min