Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

2 porții

Ingredientes

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opcional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22 g

Energia 1433 kJ / 341 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete favorite Thermomix® 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Sos de muștar și mărar

2h 15min