Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 15min

25 sztuk

Ingredientes

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opcional) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (opcional) do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 12.6 mg

Proteína 1.8 g

Energia 789.9 kJ / 188.8 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NEWSLETTER III/2023 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Trufle nietoperze z dynią

2h 30 min.

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1h 20 min.

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20 min.

Orzechy laskowe w karmelu

1h 30 min.

Kakaowe tiramisu z chili

7h 10 min.

Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym

1h 30 min.

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1h 45 min.

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6h 25 min.

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

2h 25 min.

Gorąca czekolada z anyżem

20 min.

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10 min.

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40 min.