Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 4 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością (udka i podudzia, patrz wariant)
- 30 g masła
- 3 jajka
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- olej, do smażenia
- mąka pszenna, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
Dip majonezowy
- 200 g oleju
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 jajko (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 3 szczypty soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Proteína
- 62.3 g
- Hidratos de carbono
- 38.5 g
- Gordura
- 81.3 g
- Gordura saturada
- 20.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 1828.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Roladki z kurczaka i pora
55min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min