Tarta z różami z jabłek (TM6)
TM6

Tarta z różami z jabłek (TM6)

4.3 (16 avaliações )

Ingredientes

Kruchy spód

  • 80 g cukru
  • 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli

Jabłka

  • 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g cukru

Pieczenie i krem budyniowy

  • 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • masło, do natłuszczenia
  • 80 g cukru
  • 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 500 g mleka, w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 35 g skrobi ziemniaczanej
    ou 35 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1525.4 kJ / 364.6 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
61.3 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
6.8 g
Fibra
3.2 g
Sódio
54.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas