![Sopa de pollo de invierno Sopa de pollo de invierno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26b736fa-fea2-4bda-83d5-3a657defea5f/Derivates/c89d7c4e-9fff-4b04-a1b5-d03a421ce674.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 diente de ajo
- 50 g de aceite vegetal
- 250 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortados en cubos (3 cm), secada con toallas de papel
- 80 g de jengibre, cortado en rodajas (2 mm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 120 g de zanahoria, cortado en trozos
- 1000 g de agua
-
1
cdita caldo de verduras en pasta
ou 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) - 200 g de papa, cortado en cubos (2 cm)
- 150 g de chucrut, escurrido
- 1 cda cúrcuma en polvo
- 240 g de frijol bayo cocido, escurrido
- hoja de perejil fresco, picado, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1192.4 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 15.7 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 220.7 mg
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