Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 66 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 28 g

Energia 1482 kJ / 353 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Treinta.30 90 Receitas
México

Também pode gostar...

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4h 10min

Huevos suaves (2 piezas)

20min

Huevos suaves (4 piezas)

20min

Huevos medios suaves (6 piezas)

20min

Col rallado fino

10min

Salchichas Frankfurt al vapor (6)

15min

Cuartos de pera al vapor (200-400 g) en cestillo

15min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15min

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón

10min