Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g skinn- och benfria kycklinglår, i fjärdedelar (4-5 cm bitar)
- 15 g ljus soja
- 10 g mörk sojasås
- 10 g Shaoxing risvin (se tips)
- 30 g vatten
- 5 g svart risvinäger (se tips)
- 5 g socker
- ⅛ tesked sichuanpepparkorn
- 1 vitlöksklyfta
- 20 g färsk ingefära, utan skal
- 20 g neutral olja
- 3 - 5 torkade chilifrukter, utan kärnor
- 2 vårlökar, i bitar (4 cm)
- 30 g osaltade jordnötter, rostade
- Nutrição
- por 2 portioner
- Energia
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Proteína
- 102.5 g
- Hidratos de carbono
- 13.2 g
- Gordura
- 60.5 g
- Gordura saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sódio
- 1804 mg
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