Versões compatíveis
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Proteína
- 43.1 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 56.4 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 1913.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Salată coleslaw
10min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
Nenhuma avaliação
Mocktail Galapagos
Nenhuma avaliação
Ceai cu cardamom și gheață
Nenhuma avaliação
Gyoza cu porc și sos cu soia
Nenhuma avaliação
Brunch scandinav
Nenhuma avaliação
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nenhuma avaliação
Gin Fizz
5 Min
Gazpacho
1h 15min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Pesto
10min