Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sauce aux champignons
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 120 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile végétale
-
400
g de champignons de Paris, frais, émincés (5 mm)
ou 400 g de champignons sauvages, frais, émincés (5 mm) - 100 g d'eau
- 200 g de crème fraîche, 20 % de m.g.
- 200 g de crème
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre, moulu
-
40
g de sauce pour rôti, en pâte
ou 2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte - 1 c. à café de jus de citron
- 600 - 800 g de filets de porc entier
- 2 c. à soupe d'huile végétale pour faire revenir
Filet de porc et finition
- 1 ½ c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- poivre, moulu pour l'assaisonnement
- 350 g de riz à grain long
- 650 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4135 kJ / 988 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 81 g
- Gordura
- 55 g
- Gordura saturada
- 22 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 2004 mg
Receitas alternativas
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1h
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1 godz. 40 min
Filet de porc sauce moutarde
30 Min
Curry de poisson
35 min
Bœuf bourguignon
2h
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Stroganoff
45min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1h 30min