素食松子髮菜魚翅羹

素食松子髮菜魚翅羹

5.0 15 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

8 人份

Ingredientes

蓮藕粉
30 克
冷水
50 克
油
20 克
乾香菇泡軟後切絲
20 克
薑切絲
10 克
紅蘿蔔切絲
50 克
醬油
50 克
熱水
1200 克
鹽
1 大匙
冰糖粉
20 克
白胡椒粉
½ 茶匙
素魚翅泡發後重量，詳見要訣
100 克
大白菜切絲
300 克
金針菇
100 克
髮菜泡冷水備用
5 克
松子
2 大匙
香菜
香油
1 大匙
烏醋
2 大匙

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 1379.4 mg

Proteína 2.6 g

Energia 827.5 kJ / 197.8 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 11.5 g

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