Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 16h

6 portions

Ingredientes

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1147.8 mg

Proteína 23.4 g

Energia 3864 kJ / 923.5 kcal

Gordura 68.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 25.4 g

Hidratos de carbono 55.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les tendances 42 Receitas
França

Também pode gostar...

Moelleux citron-myrtille

1h 5min

Gaufres au blé noir

1h 30min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40min

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1h

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Cocktail citron et thym

45min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2h

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1h