Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 912.1 mg

Proteína 13.6 g

Energia 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Gordura 41.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 15.4 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Waniliowy napój ryżowy

1 godz.

Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy

1 godz.

Majonez curry

10 min

Serniczki pistacjowe z mango

2 godz. 30 min

Pudding migdałowy

30 min

Parfait z pestek dyni

6 godz. 25 min

Arabska mieszanka przypraw

5 min

Sos z czerwonego wina

40 min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1 godz. 30 min

Tiramisu bez laktozy

12 godz. 40 min

Sorbet bazyliowy

10 min

Minitarty

1 godz. 45 min