Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 912.1 mg

Proteína 13.6 g

Energia 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Gordura 41.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 15.4 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Terrina z ziołową polentą

1h 50min

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3h

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1h 30min

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2h

Boliwijski pilaw ryżowy

45min

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2h 50min

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

1h

Kniszki ziemniaczane

2h

Seitan z sosem pomarańczowym

2h

Carimañolas z mięsem i serem

3h 5min

Pierożki shaomai

2h

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1h 30min